רוצים לתכנן את האירוע שלכם עם אוכל שיישמר בקירור במקום? השכרת מקרר לאירוע זוהי תהיה הדרך הטובה ביותר בשבילכם לשמור על האוכל בקירור. אתם רק צריכים לפנות אל חברה שתוכל להציע לכם מקרר בגודל שאתם צריכים ולדאוג לכך שתהיו מרוצים לחלוטין מאיכות המקרר בסופו של דבר. צריכים השכרת מקרר לאירוע? קחו בחשבון פרמטרים כמו גודל המקרר ויכולות הקירור שלו. כך יתאפשר לכם לדעת טוב יותר האם יוכל להתאים לאירוע שאתם מתכננים ולאפשר לכם להיות מרוצים לחלוטין בכל הרבדים. אין ספק שזה משהו שיהיה חשוב למדי.
תכנון של אירוע מתמקד בעיצוב, במוזיקה או בבחירת המקום, אך הפרטים הקטנים והטכניים הם אלו שקובעים אם הערב יעבור בצורה חלקה או יהפוך למפח נפש אחד גדול.
אחד האלמנטים הקריטיים ביותר, במיוחד במדינה חמה כמו שלנו, הוא היכולת לשלוט בטמפרטורה של המזון והשתייה. כשמארחים כמות גדולה של אנשים, המקרר הביתי פשוט לא עומד בעומס וכאן נכנס לתמונה השירות המקצועי של השכרת מקררים איכותיים.
מתי השכרת מקרר לאירוע הופכת להכרחית?
הצורך של השכרת מקרר לאירועים עולה בדרך כלל כאשר המטבח המקומי אינו ערוך לכמויות המזון המתוכננות. אם מדובר על אירוע חוץ שמתקיים בגינה פרטית, ביער או בחוף הים, המקרר הוא הדבר החשוב ביותר במערך הלוגיסטיקה. במצבים אבלים למשל, כאשר הבית מתמלא במבקרים לאורך כל שעות היום, השכרת ציוד לאבלים הכוללת מקרר מאפשרת למשפחה להתרכז באירוח מבלי לדאוג למקום פנוי במטבח עבור מגשי הכיבוד.
כאשר מתכננים אחסון מזון לטווח של שעות רבות אי אפשר להסתמך על צידניות עם קרח בלבד. הצורך בפתרון קבוע ויציב כמו השכרת מקריים הוא חשוב כדי למנוע קלקול של מוצרים רגישים כמו בשרים, סלטים עם מיונז או קינוחים המצריכים קירור.
איזה נפח באמת צריך?
בחירת הנפח הנכון כאשר בודקים על השכרת מקררים היא שילוב של כמות האורחים וסוג הציוד שאתם מביאים. חברת קורנדוג השכרת ציוד לאירועים ממליצה לחשב את הנפח לפי מספר הבקבוקים והמגשים. אם המטרה העיקרית היא אחסון שתייה מקרר תצוגה עם דלת זכוכית בהחלט יכול להספיק.
לעומת זאת, אם יש צורך שתהיה שמירה על טריות חומרי גלם לפני בישול, כדאי לבצע השכרת מקרר לאירועים ובחירת מקרר אטום בעל כושר קירור גבוה יותר. מעבר למקררים חשוב לזכור את נושא הנוחות. בדרך כלל, ליד המקרר נציב שולחנות מתקפלים כדי ליצור עמדת עבודה נוחה למזיגת משקאות או לסידור המנות לפני ההגשה.
כמה עולה מקרר להשכרה באירועים?
המחיר של ציוד קירור משתנה בהתאם לסוג היחידה. אם ביצעתם השכרת מקרר לאירועים למקרר שאינו מתאים, חשוב שיהיה לכם עם מי להתייעץ. האם מקרר שוכב, עומד או מקפיא ומשך הזמן שצריך לשכור את המקררים. בין אם ביצעם השכרת שולחנות מתקפלים ובין אם לא, חשוב להבין איך לארגן אירוע בצורה נכונה כולל תמחור של הובלה ופריקה כי מקררים הם ציוד כבד ורגיש לטלטלות. השכרה של מקרר סטנדרטי תעלה בדרך כלל כמה מאות שקלים ליום, כאשר המחיר עולה ככל שהנפח גדל או ככל שהדגם נחשב למקרר המבצע קירור מקצועי יותר.
כדי לייעל את העלויות בתהליך השכרת מקררים מומלץ לבדוק חבילות של ציוד משלים. לפעמים הזמנת מקרר יחד עם פינות ישיבה או גנרטור תוריד משמעותית את עלות המשלוח ותבטיח התאמה מלאה בין כל הרכיבים בשטח.
שוכרים מקרר לאירוע במחיר משתלם
לא רוצים לשלם מחיר מופקע על השכרת מקרר לאירוע? כל מה שאתם צריכים לעשות זה לשים לב שאתם מתחילים בכך שתשוו את המחירים בין מספר חברות שונות שמציעות מקררים שמיועדים להשכרה לאירועים. תעשו בדיקה מהירה של המחירים ותנסו להבין היכן הכי משתלם לכם לשכור את מה שאתם מחפשים.
כמובן שרק לאחר שתעשו את ההשוואה הנדרשת מצדכם, יהיה כדאי לכם להמשיך הלאה ולבחור בחברה כזו או אחרת. זה פשוט יהיה הדבר הטוב ביותר שתוכלו לעשות וזו הרי תהיה הדרך הבטוחה עבורכם לוודא שאתם שוכרים בדיוק את המקרר שאתם צריכים לאירוע ובמחירים הטובים ביותר.
כמה זמן לפני האירוע צריך להזמין?
אל תחכו לרגע האחרון. כאשר אתם לומדים איך לארגן אירוע בקיץ ואיך לבחור השכרת מקרר לאירועים שיתאים לכם חשוב לדעת לעשות את הדברים בצורה הטובה ביותר. בשיא עונת האירועים הביקוש עבור פתרונות קירור הוא עצום. מומלץ לסגור את ההזמנה לפחות שבועיים שלושה מראש. תכנון מוקדם יאפשר לכם לוודא לוגיסטיקה של ההובלה שמסתדרת עם לוח הזמנים של הספקים האחרים בשטח, כמו הקייטרינג או חברת התאורה.
חיבור לחשמל ומה לבדוק: איך זה עובד?
כבר ביצעתם את הצעד ובדקתם לגבי השכרת מקררים ועכשיו לפני שהמקרר מגיע עליכם לוודא שהשטח מוכן לקליטתו. הנה כמה דגשים קריטיים:
- יציבות המשטח: המקרר חייב לעמוד על משטח ישר כדי שהמדחס יעבוד בצורה תקינה.
- הספק חשמלי: וודאו שהשקע אליו אתם מתחברים מסוגל לעמוד בעומס, במיוחד אם מחוברים אליו מכשירים נוספים.
- זמן מנוחה: לאחר ההובלה אסור לחבר את המקרר מיד לחשמל. יש להמתין כשעתיים או שלוש כדי שהשמן במדחס יתייצב.
- טמפרטורה נכונה מתאימה: לאחר החיבור יש להמתין עד שהמקרר יגיע לטמפרטורת עבודה שהינה כ4 מעלות לפני שמכניסים אליו את המזון.
הקפדה על כללים אלו תבטיח שהשתייה תישאר קרה, האוכל יישאר טרי, והאירוע שלכם יתנהל ללא תקלות מיותרות.
מהן הטעויות הנפוצות בהשכרת מקררים לאירועים?
לא מעט אנשים מזמינים מקרר לאירוע רק לפי המחיר או לפי הגודל החיצוני שלו, אך בפועל ישנם פרמטרים נוספים שיכולים להשפיע בצורה משמעותית על הצלחת האירוע. מקרר שאינו מתאים לסוג השימוש עלול לגרום לעומס, חוסר סדר ואפילו לפגיעה בטריות המזון.
אחת הטעויות הנפוצות ביותר היא העמסת יתר. גם אם המקרר גדול, סידור לא נכון של מגשים ובקבוקים חוסם את זרימת האוויר הקר ויוצר אזורים שאינם מקוררים בצורה מספקת. לכן חשוב להשאיר מרווחים פנימיים ולא לדחוס הכל יחד (גם אם נראה שאין מקום אחר).
בנוסף, ישנם מקרים שבהם אנשים מזמינים מקרר ללא בדיקה מוקדמת של דרכי הגישה. מקררים מקצועיים הם ציוד כבד ולעיתים רחב מאוד, כך שצריך לוודא מראש שהמעלית, שער הכניסה או המעבר לגינה אכן מאפשרים מעבר בטוח ונוח.
- בדקו מראש את מידות המקרר והגישה למקום האירוע
- אל תחברו את המקרר לכבל מאריך פשוט ולא מתאים
- הקפידו להשאיר מרווחי אוורור מסביב למקרר
- אל תעמיסו את המקרר מעבר לקיבולת המומלצת
כאשר מתכננים נכון את כל נושא הקירור, הרבה יותר קל לשמור על סדר וזרימה במהלך האירוע עצמו. האורחים מקבלים שירות מהיר יותר, השתייה נשארת קרה לאורך כל הערב והצוות המגיש עובד בצורה נוחה ויעילה יותר.
איך לבחור מקרר שמתאים בדיוק לסוג האירוע שלכם?
בחירת מקרר צריכה להתבצע לפי סוג האירוע ולא רק לפי מספר המשתתפים. באירועים קטנים יחסית שבהם עיקר הצורך הוא שתייה קרה, אפשר לבחור מקרר תצוגה קומפקטי עם דלת זכוכית שמאפשר גישה נוחה ומהירה לבקבוקים.
לעומת זאת, באירועים גדולים עם קייטרינג מלא, כדאי לבחור מקרר מקצועי בעל שטח אחסון רחב וטמפרטורה יציבה. כאשר מדובר באירועי חוץ חשוב לקחת בחשבון גם את תנאי מזג האוויר, החשיפה לשמש ומיקום החיבור לחשמל.
ישנם גם אירועים שבהם הפתרון הנכון ביותר הוא שילוב בין מספר יחידות קירור שונות. למשל, מקרר אחד לשתייה ומקרר נוסף למזון רגיש. בצורה כזו שומרים על סדר טוב יותר ומונעים פתיחה וסגירה בלתי פוסקת של אותה יחידה.
- מקרר תצוגה מתאים בעיקר לאחסון שתייה קרה
- מקרר תעשייתי מומלץ לאירועים עם קייטרינג מלא
- מקפיאים מתאימים לאחסון קרח וקינוחים קפואים
- שילוב כמה יחידות קירור יוצר עבודה נוחה ויעילה יותר
למה לא כדאי להתפשר על איכות ציוד הקירור?
במבט ראשון כל מקרר אולי נראה דומה, אבל בפועל יש הבדל עצום בין ציוד קירור מקצועי לבין פתרונות ישנים או ביתיים. באירועים גדולים המקרר עובד שעות ארוכות תחת עומס גבוה ופתיחות מרובות של הדלתות. ציוד איכותי מצליח לשמור על טמפרטורה יציבה גם בתנאים האלו.
מעבר לכך, ציוד מקצועי מספק שקט נפשי. אתם לא צריכים לחשוש שהמקרר יפסיק לעבוד באמצע האירוע או שהשתייה תהיה פושרת בדיוק ברגע שבו מתחיל העומס הגדול. בסופו של דבר, כאשר האורחים נהנים ממשקאות קרים ומאוכל טרי, כל החוויה מרגישה נעימה, מקצועית ומסודרת הרבה יותר.
אם אתם מתכננים אירוע בקרוב, מומלץ לבחור חברה מקצועית שמספקת גם ציוד איכותי וגם ליווי אמיתי לאורך הדרך. תכנון נכון של פתרונות הקירור יחסוך לכם לחץ מיותר ויבטיח שהאירוע יתנהל בצורה חלקה מהרגע הראשון ועד האורח האחרון.
